Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 400 г
• Яйцо — 1 шт
• Манка — 2 ст. л
• Натуральный йогурт — 1 ст. л
• Ванилин — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Берем творог, растираем его с подсластителм, щепоткой соли, ванилином и яйцом. Пока мешаем творог, замачиваем в половине стакана молока манку. Когда она разбухнет, добавляем в нее творог, хорошо перемешиваем и в конце добавляем йогурт. Выливаем в промасленную форму, которую можно присыпать манкой. Выпекаем 35–40 мин на 195º С. Подаем с медом, ягодами.

Приятного аппетита!